Das Eckert — Fine Dining & Hotel
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Das Eckert.

Baslerstrasse 20
79639 Grenzach-Wyhlen
Itinéraire
+49 7624 91720
info@eckert-grenzach.de
Réserver une chambre
Horaires
Restaurant
Mercredi – vendredi
12:00 – 13:30 · 18:30 – 20:30
Samedi
18:30 – 20:30
Dimanche
12:00 – 13:30 · 18:30 – 20:30
Lundi & mardi
Fermé
Petit-déjeuner
Lundi – vendredi
06:30 – 10:00
Sam, dim & jours fériés
07:00 – 10:30
Hôtel

Ouvert en continu.

Accès

Huit minutes —
de partout.

Environ cinq kilomètres jusqu'au centre de Bâle, quinze minutes jusqu'à l'EuroAirport. Le bus 38 circule en général toutes les 15 minutes vers le centre de Bâle — 10 à 15 minutes selon l'arrêt ; la gare de Grenzach est à cinq minutes à pied. Parking devant la porte — gratuit, avec trois bornes de recharge.

Questions fréquentes

Bon
à savoir.

Cuisine & menus
Le restaurant a-t-il une étoile Michelin ?
Oui — une étoile Michelin depuis 2017, ainsi que trois toques rouges au Gault & Millau, 91 points Falstaff et 7+ poêles Gusto. Plus d'informations sous Distinctions.
Quels menus proposez-vous et à quel prix ?
Un business lunch compact à midi, notre menu dégustation Lieblingsmomente le soir, ainsi qu'une offre à la carte qui change chaque semaine. Vous trouverez toutes les cartes et tous les prix sous Menus.
Proposez-vous un accord mets-boissons ou mets-vins ?
Oui — un voyage des vins avec un verre par plat ou un accord sans alcool, composé par notre sommelière Atlanta Lehmann.
Y a-t-il des plats véganes ou végétariens ?
Oui. Chaque plat de notre menu existe en version végane — faites-le-nous simplement savoir.
Servez-vous aussi une escalope viennoise (Wiener Schnitzel) ?
Oui — et franchement, la meilleure que vous trouverez dans la région. Un classique croustillant qui a toute sa place entre cuisine étoilée et arômes d'Asie. Demandez-la-nous, tout simplement.
Restaurant & réservation
Quels sont les horaires du restaurant ?
Du mercredi au vendredi et le dimanche à midi (12:00–13:30), du mercredi au dimanche le soir (18:30–20:30). Le samedi, nous n'ouvrons que le soir ; lundi et mardi sont jours de fermeture.
Peut-on aussi dîner dehors, au jardin ?
Par beau temps, nous servons au jardin — la même cuisine, à ciel ouvert.
Comment réserver une table ?
En ligne via OpenTable avec le bouton Réserver, ou par téléphone au +49 7624 91720. Pour plus de six personnes ou à la dernière minute, le mieux est d'appeler.
Das Eckert convient-il aux fêtes ou aux groupes ?
Pour les groupes plus importants, les repas d'entreprise ou les occasions privées, le mieux est de nous contacter directement — par téléphone ou par e-mail à info@eckert-grenzach.de.
Hôtel & petit-déjeuner
Peut-on aussi loger sur place ?
Oui. Notre hôtel design compte 45 chambres et une suite, toutes avec balcon ou terrasse — réservables directement avec la meilleure garantie de prix.
Y a-t-il un petit-déjeuner, et à quelle heure ?
Le petit-déjeuner pour les hôtes de l'hôtel est servi du lundi au vendredi de 06:30 à 10:00, et le week-end ainsi que les jours fériés de 07:00 à 10:30.
Puis-je venir avec des enfants ou en famille ?
Oui — nous avons des chambres familiales avec accès au jardin, une piscine et un enclos à poules. Pour un dîner au restaurant étoilé, n'hésitez pas à nous prévenir à l'avance.
Accès & sur place
À quelle distance Das Eckert se trouve-t-il de Bâle ?
Huit minutes — environ cinq kilomètres jusqu'au centre de Bâle et quinze minutes jusqu'à l'EuroAirport.
Y a-t-il un parking et des bornes de recharge ?
Un parking juste devant la porte, gratuit, ainsi que trois bornes de recharge.
Comment venir en bus et en train ?
Le bus 38 circule en général toutes les 15 minutes vers le centre de Bâle (10–15 minutes selon l'arrêt). La gare de Grenzach est à cinq minutes à pied.
Chambre