Häufige Fragen
Alles Wichtige zu Restaurant, Hotel, Anfahrt und Reservierung — auf einen Blick.
Baslerstrasse 20, 79639 Grenzach-Wyhlen — direkt im Dreiländereck Basel · Freiburg · Elsass. Etwa 5 km von Basel, 10 Minuten vom Bahnhof Basel SBB und 15 Minuten vom EuroAirport Basel-Mulhouse.
Mittwoch bis Freitag 12:00–13:30 (Lunch), Mittwoch bis Samstag 18:30–20:30 (Dinner), Sonntag 12:00–13:30 & 18:30–20:30. Montag und Dienstag Ruhetag.
1 Michelin-Stern (seit 2017), 3 rote Hauben Gault-Millau und gelistet im GEO Saison „100 schönste Hotel-Restaurants Deutschlands“.
Modernes Fine Dining mit französischer Klassik, asiatischen Einflüssen und südbadischen Produkten — geprägt von Küchenchef Nicolai P. Wiedmer (Vize-Präsident JRE International).
Online über unser Reservierungssystem, telefonisch unter +49 7624 91720 oder per E-Mail an info@eckert-grenzach.de.
Nicolai P. Wiedmer — Küchenchef seit 2014, geschäftsführender Gesellschafter seit 2018 und Vize-Präsident JRE International.
45 Zimmer und 1 Suite — insgesamt 46 Hoteleinheiten.
Ja — kostenfreie Parkplätze rund um das Haus und auf dem Hof.
Wir bieten eine große Auswahl an veganen Gerichten. Unser Menü „Lieblingsmomente“ ist auch komplett vegan erhältlich — ganz ohne Voranmeldung. Vegane Gerichte sind selbstverständlich auch vegetarisch. Allergien und Unverträglichkeiten teilen Sie uns bitte vorab mit.
Etwa 2,5 bis 3 Stunden für das volle Degustationsmenü. Unser Business Lunch ist auf Wunsch auch in unter einer Stunde möglich.
Ruhige Hunde sind im Restaurant willkommen. Im Hotel sind Hunde gegen 10 € Aufpreis pro Hund und Nacht erlaubt.
Wir achten gerne auf Allergien. Standard-Allergien und Unverträglichkeiten wie Laktose oder Gluten können wir ohne Voranmeldung berücksichtigen. Bei komplexeren Allergien bitten wir um Voranmeldung, damit wir Ihr Menü entsprechend planen können.
Wir haben keinen formellen Dresscode — eleganter Freizeitlook („smart casual“) ist im Restaurant willkommen.
Für Ihre Reservierung benötigen wir Kreditkartendaten, die sicher verarbeitet werden. Änderungen sind bis 48 Stunden vor dem Termin kostenfrei über OpenTable möglich. Bei Nichterscheinen oder späterer Stornierung — auch bei Reduzierung der Gästeanzahl — fällt eine Gebühr von 98 € pro Person an, die über die hinterlegte Kreditkarte abgebucht wird. Bei Messen und speziellen Events können abweichende Bedingungen gelten.
Ja — und für unsere jungen Gäste haben wir eine eigene, liebevoll gestaltete Kinderkarte.
Ja, gerne. Gutscheine sind in unserem Online-Shop in verschiedenen Wertstufen erhältlich — sofort selbst ausdruckbar oder auf Wunsch per Post zugestellt.
Ab 6 Personen servieren wir exklusiv unser Menü „Lieblingsmomente“ mit 4 bis 6 Gängen. Für kleinere Gruppen steht zusätzlich unsere à-la-carte-Karte zur Verfügung.
Ja — unser Pool misst 8 × 4 Meter und ist im Sommer auf 22–24 °C beheizt. Geöffnet täglich von 9:00 bis 21:00 Uhr.
Ja — unser Haus ist mit drei Elektro-Ladesäulen ausgestattet.
Ja — das Hotel verfügt über ein modern ausgestattetes Fitnessstudio mit Life-Fitness-Geräten.